Кислота лимонная

Описание лимонной кислоты

Лимонная кислота имеет вид белого кристаллического порошка. Кислота хорошо растворяется в воде и спирте, не имеет запаха, приятная на вкус. Для использования в различных отраслях промышленности выпускают лимонную кислоту разной степени очистки.

Применение лимонной кислоты

Лимонная кислота нашла большое применение в различных отраслях промышленности. Наиболее широко она применяется в химической, пищевой и медицинской промышленностях.
В химической промышленности ее применяют в красильном деле и некоторых технологических процессах. В медицине лимонную кислоту применяют для консервирования крови. Но больше всего лимонная кислота используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки, консерванта в процессе изготовления консервов, напитков и т.д.

Упаковка и хранение лимонной кислоты

Лимонная кислота упаковывается в многослойные бумажные мешки весом 25 кг или в ящики из картона. В розничную сеть лимонная кислота поступает расфасованная в небольшие пакеты.
Хранение лимонной кислоты осуществляется в сухих и закрытых складских помещениях. При хранении следует соблюдать режим относительно влажности воздуха - не более 70%.
Срок гарантийного хранения составляет 2 года со дня изготовления, при упаковке в мешки и 6 месяцев при упаковке в ящики.
При контактах с лимонной кислотой следует соблюдать меры предосторожности, так как ее попадание в дыхательные пути, на кожные покровы и в глаза может вызвать раздражение.

Транспортирование лимонной кислоты

Транспортирование лимонной кислоты осуществляется всем видами транспорта в стандартной заводской упаковке. При перевозке используются крытые контейнеры или вагоны. При перевозке лимонную кислоту следует оберегать от действия влаги.